培训受众: 全国 课程收益: 提升 课程大纲: 课程名称: 现代宾馆饭店餐饮酒店的营销创新
课程类型：酒店内训课
培训导师：杨老师
培训对象：酒店各级人员
培训目的：提升酒店经济效益
课程大纲：
营销：吸引顾客、满足顾客、留住顾客和创造顾客
（一）、服务创新、并且不断加以人性化的内涵
1．服务是企业的产品
2．研究和挖掘顾客需求
3．服务不断创新、加以人性化的内涵
（二）、联合纵横之道
1、避免外方企业恶狼的蚕食、避免独善其身
2、搞好企业间的合作
3、联合一些想类似规范化的企业，加强集团化运作，集约人才、资本等优势
（三）、以人为本
1、顾客就是上帝―以人为本，就是以顾客为本，想顾客之所想，急顾客之所急
2、以人为本―以员工为本
3、让员工不断培训，成为高素质的人
4、营销的最高境界是没有促销
（四）、品牌战略
案例：万宝路、麦当劳、海儿、红塔山、长虹、五粮液、联想、TCL
1、我是谁―明确自身定位
a、酒店形象的受众在哪里
b、目标市场在哪里
c、道入企业形象的种种渠道是否直接有效
2、我是谁―企业需要什么样内涵的品牌形象
a、企业品牌战略是一场全民运动，企业所有员工无不是品牌的代言人
b、企业应具备危机公关意识及应变能力―企业无小事
（五）、借力借势
1、企业是非常脆弱的
2、借区域经济的整体促销之势
3、不断研究大政策、大市场、大环境，及时调整经营策略
4、如何应对竞争对手，大打价格战是不明知之举
（六）、全民皆兵的全员营销
（七）、产品组合及价格策略
（八）、针对目标市场所众的媒体营销
（九）、运用推广活动
（十）、网络联运之道
A、信息时代开展网络销售的必要性
1、现代企业可持续发展的需要
2、现代企业承诺完美服务的需要
3、现代企业客户资源管理的需要
4、现代企业加强竞争意识的需要
5、现代企业建立品牌意识的需要
B、网络销售是企业电子商务的基础
C、开展网络订房必须要有网络营销意识
授课老师：杨建新 中国酒店管理著名首席专家、中国酒店管理发展研究中心高级研究员