培训受众: 餐饮企业人力资源经理 课程收益: 通过本次学习，您将实现六大新突破：
突破一：茫、盲、忙到底纯利润在哪？
突破二：总经理怎么让员工与企业共赢；
突破三：解惑人力资源对员工绩效管理六大难题；
突破四：快速掌握工资薪酬与绩效考核黄金结合法则；
突破五：利用绩效考核迅速提升企业经营效益增长20%；
突破六：厨房、餐厅、餐务、保安、客房制定考核标准与工资体系构成。 课程大纲: 在很多餐饮企业中。随着企业一步一步的发展，老板管理的鞭子变得越来越短。但老板又想管理好自己的企业、留住优秀员工、发挥员工积极性，使员工发挥各自的最大潜能，以致实现企业与个人双赢。为自己创造更大的利润。怎样能够达到这种效果呢？自然而然老板就会想到现在比较流行的绩效管理。尽管老板希望作出努力要把绩效管理做好，但由于公司高层和员工对绩效管理认识的差异，使之在绩效管理和绩效考核的实际操作中出现了很多问题。