课程大纲: 企业经营与社会使命
企业文化
经营方针
经营者的条件
我们的商品力、服务力与店铺力
企业的使命- 人才的认知、保留与培育
企业的利润是绝对的条件
管理原则与经营法则
何谓管理
店长的职责
运作人才培训
店长的一天
企业的公共政策
单店的营销计划
单店的公共关系
单店的人事管理
单店的财务计划
单店的设施维护
店长的具体职务
店长许可证
关于销售责任
关于增加卖项情报
关于利益管理
其它经费
联盟性行销
做一个大家长
设立营运计划的方法
年度计划设立方法
利益计划设立方法
单店的经营会议
每月预决算
工作人员计划
商品贡献能力测试
成本管理具体方案
经营能力的强化对策
正确的战略
微笑满意的服务战略
建议性促销的实行
厕所与绿化的重要性
提升店内气氛
以顾客为导向的服务策略
店长的使命感
如何胜任店长工作
销售是否为第一主义
精力与气魄是否充沛
对店内成员的公平性
健康的自信
是否有感恩的心
强化数字概念
积极的自我开发与挑战
紧急状况的面对与处理
营业额无法增长时
收入低于支出时
人事费用上升时
无法确保利润时
店内人员进取心低下时
对商品异常的处置原则
对自己未来感到不安时
与总部人员关系不顺时
店长的日常性业务
经营管理
资产管理
日常业务
店长在营业前的检查项目
内场各工作站
外场各服务区
样品展示与样品
收银
人员
服装仪容
店长在营业时间的行动与检查项目
人员配置
工作分配
待客礼仪
商品品质
消费者反应
进货、销货、存货管制
机械器具的事故发生
店长在打烊后的检查项目
内场
外场
招牌
外观
柜台
安全
消防
帐目
与顾客安全有关的检查项目
抱怨或意见的接受方法与处理原则
意外处理与店面信用
电话或书面形式的处理方式
需要上级的时机
事件处理的记录与呈报方式
列为教学的重点课程
店长所需采用的报表
专业用语的解说
店内有关证照与政策档案
申请用窗体与账册
人事相关的处理实务
招募与面试技巧
成立沟通协调工作室
离职人员的面谈
全职与临时人员的待遇与规定
其它必备事务
工作人员的管理知识
必要文件一览表
文件保管与档案建立