经济型酒店的管理现状与发展趋势
A一、
1、 改头换面式的“翻牌”
2、 “有限成本”的同质化现象严重
二、经济型酒店的
1、“有限服务”的同质化现象严重(服务回到70年代)
2、房间设备设施破坏严重,导致投资难以回收
3、 防火、防盗安全难以保证
4、 减少服务项目不等于降低服务需求
三、
1、 不懂经营
2、 不懂管理
3、 本身缺乏
四、跳出
五、经济型酒店未来的竞争和
1、 在
2、 提高管理和服务品位是生存的重中之重
3、 提高硬件的维护和保养(环境)是顾客的首选之旅
4、 制定标准与创新将是经济型酒店进入发展的第二期
5、 整个行业将在消费者需求标准的带动下进入高度竞争和整合的阶段
6、 如愿配备少,但服务非常好是经济型酒店的
六、 经济型酒店三大阵营分析
七、 2008年我国经济型酒店十强分析
八、 我国经济型饭店区域分布分析
九、 经济型酒店配套设施
十、 经济型饭店市场主要品牌
十一、 经济型酒店市场情况客源
十二、 主要区域平均房价比较
十三、 各主要区域平均出租率比较
B经济型酒店增长态势明显
一、主要品牌企业市场高速增长
二、经济型酒店比例过低
三、低星级酒店退出市场为经济型酒店发展空间
C 经济型酒店主要
一、单体自营
二、承包租赁
三、委托管理
四、
D 经济型酒店产品特征
一、经济型酒店体量分析
二、经济型酒店来源与规模分析
三、经济型
E 经济型酒店市场状况分析
一、经济型酒店市场份额
二、经济型酒店房价与出租率分析
F 我国经济型酒店发展中主要问题
一、
二、经济型酒店产权不清晰
三、
(一)经营者品牌意识淡薄
(二)经济实力弱,运营投入不足
(三)品牌附加值低,
G主要经济型酒店比较
一、
二、产品与服务特色比较
三、经营理念差异大
四、经营方式比较
五、
H经济型酒店竞争态势分析
第一节 经济型与其他星级酒店竞争分析
一、经济型酒店与其他星级酒店比较之一:房价
二、经济型酒店与其他星级酒店比较之二:平均住宿率
三、经济型酒店与其他星级酒店比较之三:平均每房间收益
第二节 我国本土经济型酒店VS外资经济型酒店
一、本地资源挑战外资软实力
二、民族酒店服务优于外资酒店
第三节 提升经济型酒店策略分析
一、加盟现有品牌
二、地方企业强强联合
三、向主题酒店或特色酒店转型
四、以连锁形式要速度
五、加大品牌经营能力
六、个性服务是关键
七、转变观念
授课老师:杨建新 酒店管理著名首席专家、中国酒店管理发展研究中心研究员
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