课程大纲: A．管理技能类
百优内训：量体裁衣。
内训方法：案例研讨法：工具解析+场景模拟破法：技巧突+视听法：理念演绎。培训评估：后期回访（一个月以后）
学员成就：精通管理技能。
实训设置：
成本核算 计划与质检 培训与激励 信息管理 营销管理


师资配备：艾维克、歌华开元、远望楼，燕山，翠宫酒店，鹏福喜来登，民族饭店，俏江南，海底捞，权金城酒店职业经理人。
日程安排：
共计5天（或4天）。
内训目标：达到5星级酒店和米其林3星标准管理技能。
内训考核：角色扮演，现场评估。
B．素养提升类
百优内训：量体裁衣。
内训方法：拓展活动法：意识提升+案例研讨法：激发能动+角色扮演法。培训评估：后期回访（一个月以后）
学员成就：具备高端服务管理素养。
实训设置：

流程控制 执行与督导 精细化管理
预案管理 管理心理 品牌管理


师资配备：国贸三期酒店、丽丝卡尔顿酒店、北京饭店，洲际皇冠假日，威斯汀，铂尔曼，喜来登长城，希尔顿酒店职业经理人。
日程安排：
共计6天（或5天）。
内训目标：达到5星级酒店和米其林3星标准中层管理素养。
内训考核：角色扮演，现场评估。 介绍：   国贸三期酒店、丽丝卡尔顿酒店、北京饭店，洲际皇冠假日，威斯汀，铂尔曼，喜来登长城，希尔顿酒店职业经理人。