女性养生和预防疾病的以及儿童成长的营养需求
妇女以血为用,因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液,所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态。正如《灵枢.五音五味篇》说:“妇女之生,有余于气,不足于血,以其数脱血也。”所以,
神养
中医认为,若情志不畅,肝气郁结,则最易使血液暗耗。所以妇女保养气血首先要有平和的心态,心情愉快、开朗乐观,不仅可以增强机体的免疫力,有利于身心健康,同时还能促进造血机能更加旺盛,使面色红润,经血调畅,精力充沛。
睡养
生活规律、起居有时、劳逸结合、娱乐有度、性生活有节,特别是保证充足的睡眠、戒烟少酒,做到这些对保证女性的身心健康,使经血更加调畅,延缓衰老,均有十分重要的意义。
女性四季饮食养生:
一、 春天饮食原则:
春三月,此谓发陈,天地俱出,万物以荣。
1. 高热量高蛋白的食物以抵抗早春寒冷天气;
2. 春季饮食抗病毒(百草回芽,百病易发, 旧病新病);多吃新鲜当季蔬菜,以增强抵抗力;
3. 少酸多甘 (春天肝气旺盛影响到脾(木克土),脾胃虚弱),选择辛甘温类的食物,清淡可口,忌油腻。
春季食补原则:
春季采用平补和清补的食补方法为宜。
二、夏季饮食:
夏三月,此谓蕃秀, 天地气交,万物华实。
夏季食补原则:
(八宜)
多食苦味的食物, 补充盐和维生素, 凉性的蔬菜, 勿忘补钾,食姜有益健康,宜食老鸭汤, 宜清补,以补充水分。
(两忌)
忌水果餐,忌过食生冷。
夏季饮食原则
1. 应以清淡,苦寒,富于营养易消化的食品,避免粘腻不易消化的食品,注意保脾养胃。
2. 不宜过饱过饥。
3. 应多饮水,食用利水渗湿的食物,便可行其水湿。
4. 应以“二稀一干为主”
5. 应按时进餐。
6. 少食生冷食物,尤其是冰。(寒与湿胡结,会使脾衰胃耗)
三、秋季饮食
秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧晚起, 与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑。
秋季食补原则:
少辛增酸,甘淡滋润
秋季饮食原则:
1. 既要营养滋补,又要易于消化吸收(秋瓜坏肚, 立秋之后就更不宜多吃瓜果,。)
2. 甘淡滋润:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千淡薄从此始,淡食多补信有之”
3. “秋气燥,宜食麻以润其燥”
4. 润肺润燥的新鲜蔬菜,皮肤粗糙,和大便秘结。早餐食粥(沙参州,黄精州, 玉竹粥)
5. 平衡营养
6. 忌苦燥(多食苦,则皮槁而毛拔, 秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。)
四、冬季饮食
冬三月,此谓闭藏,水冰地坼。无扰乎阳,早卧晚起, 必待日光。
《素问。水热穴论》:冬者,水始治,肾方闭,阳气衰少,阴气坚盛。
冬日肾水味咸,恐水克火,故宜养心,所以,饮食之味宜减咸增苦以养心。
儿童成长的营养需求和儿童心理健康成长..
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