《供应链管理》
课程内容:
《供应链管理》大纲
说明:
1、 本《大纲》的制定,在兼顾知识体系与结构完整性的同时,也会充分考虑客户的需求,并可以依据客户进一步的要求,作一定的调整与修正;
2、 本《大纲》涉及的内容较多,具体讲解的侧重点,可以根据客户的要求,或以现场的学习效果,来作一定的调整;
【课程背景】
随着我国制造大国、消费大国地位的确立,及物流与信息技术的飞速发展,供应链管理水平已成为企业核心竞争力的重要指标。企业需要根据自身的情况,制定出合适的物流与供应链规划,采购与供应商管理策略,快速响应与库存策略来取得竞争优势。为此,基于对物流及供应链的研究,并结合曾经在多家企业的管理及辅导经验,特推出该《供应链管理》课程。
【培训对象】
营运、计划、采购、物流、仓储、工程、PM、品质、生产等部门工程师、主管、经理、总监及主管副总,及与供应链业务相关的人员。
【课程特点及受益】
本课程详细介绍了供应链管理的基础理论,核心框架及流程,结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注供应链管理的经营战略,并得以从中受益:
1. 了解供应链管理的特点及模式,掌握制造业供应链体系建立与管理的方法;
2. 了解并掌握供应链的战略、战术、工具及方法,并能熟悉分析与运用;
3. 了解并掌握供应链模式下的计划、采购、仓储与物流管理战略、流程及方法与技巧;
4. 了解并掌握物流与供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。
【授课方式与特点】
1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
【课程大纲】
第一部分:供应链管理介绍
1. 供应链的定义及发展
2. 供应链的类型、特征与形式(SCOR供应链模型介绍)
3. 供应链管理的重要性及主要内容
4. 供应链管理的目标及要求
5. 供应链管理战略的设计及要求
6. 供应商评估体系介绍
7. 自制和外包的战略选择
8. 供应链中信息技术的角色及其重要地位(供应链管理软件系统介绍)
9. 供应链一体化的基本模式(怡亚通模式介绍)
10. 供应链管理中的常见问题与现象
11. 供应链合作伙伴关系的形成(供应商审核与认证与关系管理)
★案例:“华为、富士康、康佳集团”供应链管理体系介绍与比较;
第二部分:供应链管理发展现状及趋势
1. 供应链在国内外的发展
2. 供应链管理有待进一步研究的问题
3. 供应链管理的四大支点
4. 供应链管理规划的八大原理
5. 企业供应链设计的七大原则
6. 企业供应链绩效分析
7. 企业供应链管理存在的主要问题
8. 企业实施供应链管理的难点与方向介绍
9. 实施供应链管理的对策
10. 实施供应链管理增强企业竞争力的途径与建议
★案例:某研究机构对企业供应链管理现状的研究结果介绍;
第三部分:供应链管理策略及应用
1. 供应链的常见问题及应对措施
2. 如何降低供应链管理的风险
3. 供应链面临的哪些挑战
4. 供应链环境下的计划及控制
5. 采购物流的需求预测与计划方法
6. 安全库存量的设定
7. 经济订货批量(EOQ)模型
8. 如何应对预测的不确定性
9. 如何运用JIT、VMI等工具与方法
10. 供应链纵向一体化与横向一体化
11. 供应链战略采购与供应商合作伙伴
12. 运用延迟与快速反应构建敏捷供应链系统
13. 精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理
14. 精益供应链设计及运作模型
15. 柔性计划与均衡生产
16. 物流外包策略及供应商选择
17. ODM、OEM策略选择
★案例:宜家、DELL供应链的核心竞争力是如何形成的?
★案例:“香烟”供应链业务中的管理技术应用分析;
★案例:某大型电器制造集团的供应链业务优化案例经验分析与共享;
第四部分:供应链管理技术及应用
1. B2B电子商务与企业供应链管理
2. 电子(商务)供应链面临的挑战
3. 物流网络规划与再造
4. 供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)
5. JIT、VMI、JMT技术
6. 电子采购
7. 协同计划、预测与补货(CPFR)技术
8. 供应链IT系统优化
9. 快速响应方法的要素分析
10. 快速响应的方法与工具
11. 供应链绩效管理监控体系
12. 供应链管理监控平台设计与智能分析工具
★案例:快消品行业供应链竞争的特征与应对措施分析;
★案例:某大型通讯设备制造企业IT系统应用状况介绍。
第五部分:供应链管理之----需求预测与计划管理
1. 供应计划管理的目标及挑战是什么?
2. 预测与计划管理
◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?
◇ 制定预测的原则与一般步骤
◇ 需求预测制定方法
专家意见法(情景分析法、德尔菲法)
市场测试法
定量分析法
基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)
……
◇ 生产计划制定方法
一般计划方法
物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
订货点法(最小\最大库存计划方法)
甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)
……
◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
3. 物资供应管理
◇ 生产欠料的原因分析,及如何有效解决欠料(机制、措施、方法与工具)
◇ 物料齐套管理办法及工具
◇ 如何运用合理的库存管理模式(安全库存、VMI、JIT……)?
◇ 相关需求\独立需求的管理
◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析
◇ 如何处理例外信息(提前、推迟、取消、变更…)?
◇ 呆滞物料产生原因的分析与规避
4. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?
5. 如何管理与评估计划变更?
6. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
★案例:华为销售与生产计划体系介绍;
★案例:某OEM制造企业欠料(RYG)处理办法介绍;
★案例:“青岛啤酒”的计划与控制体系介绍。
第六部分:供应链管理之----库存控制与管理
1. 库存管理的目标及挑战是什么?
2. 库存控制管理
◇ 库存控制的任务与目标
一个平衡
三不原则
5R原则
……
◇ 库存控制系统的构成
需求特性(独立需求与相关需求)
供应特性(提前期/起订点/折扣…)
进货方式(定量订货方式/定期订货方式)
库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)
◇ 供应链管理环境下的库存控制
★案例:50余种库存控制方法案例讲解
★案例:某通讯设备制造企业如何有效管理呆滞物料的经验分享
3. 供应链管理环境下的库存控制方法
◇ 定期库存控制
◇ 定量库存控制
◇ 经济订货批量
◇ 库存分类管理:
ABC
2/8法则
周转库存
缓冲库存
安全库存
……
◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
◇ 其它库存控制方法与策略
缩短提前期
防止价格上涨
提供销售折扣
加大采购批量
以赊购方式购买
加大运输量
按经济批量订购
减少库存损耗
加强预测
库存物料标准化
及时处理呆滞物料
……
4. 如何做好库存分析与监控?
◇ 物料低周转的原因分析
◇ 物料呆滞产生原因的分析
◇ 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)
◇ 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)
◇ 库存积压资金的原因分析
5. 内部物流的监控与风险管理
◇ 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)
◇ 超期物料的管理
◇ 来料不良的监控与管理
◇ 呆坏帐的监控与管理
……
★案例:江浙电器企业普遍存在的库存失控的原因分析;
★案例:某大型制造企业《库存分析报告》模板研讨。
第七部分:供应链管理之----采购与供应商管理
1. 采购管理的目标及挑战是什么?
2. 采购与供应商管理的内容与范围
◇ 如何界定采购业务的职能?
◇ 采购流程的设计
◇ 供应商管理的重点业务
◇ 供应商考评与评级
3. 采购成本的构成介绍
◇ 供应商是如何定价的?
◇ 如何向供应商索取价格折扣?
◇ 如何分析供应商的报价?
4. 如何通过采购策略、采购模式来降低成本?(策略部分)
◇ 供应商关系识别与采购策略分析
◇ 采购战略管理与分析
◇ 采购战术及方案设计
◇ 采购模式设计与选择
5. 采购成本控制的方法与技术(实务部分)
◇ 采购成本控制的方法与技术简介
传统的控制采购成本的方法介绍
如何通过设计控制来降成本
如何通过性能控制来降成本
如何通过质量管理来降成本
如何通过采购控制来降成本
◇ 降低采购成本的通用十大手法(重点介绍与系列精典案例分析)
VA/VE
采购谈判
目标成本法
杠杆采购
价格与成本分析法
标准化与归一化……
◇ 其它常用的降低采购成本的方法介绍(30余种降低成本的方法介绍)
折扣法
品质分级法
善用合约
开发新供应商&新材料
简化内部流程/缩短L/T
集中采购与采购外包………
★案例:华为公司全流程采购体系介绍;
★案例:美的电器的供应商管理策略介绍;
★案例:深圳某知名电器集团是如何分析采购成本的?
★案例:供应商定价策略系列案例分析与讨论
★案例:采购成本控制的十大手法(系列案例讲解);
第八部分 供应链管理之----仓储与配送物流管理
1. 仓储物流管理的目标及挑战是什么?
2.仓储管理技巧
◇ 仓库空间规划技巧
◇ 仓库内部区域划分与标识技巧
◇ 货位的合理规划及仓库的优化布置
◇ 提高仓库空间利用率的方法
◇ 正确进行物料堆放的技巧
◇ 物料ABC管理法\先进先出的方法
◇ 仓储的基本流程与使用单据
★案例:某食品生产企业仓储管理技巧与经典案例分析
3.物流与配送管理
◇ 配送中心的概念、种类、功能介绍
◇ 配送中心的现代化物流技术
◇ 配送中心的工艺及运作管理
4.物流成本管理
◇ 仓储成本分析与控制
◇ 运输成本分析与控制
◇ 配送成本分析与控制
◇ 物流包装成本分析与控制
◇ 装卸搬运成本分析与控制
◇ 流通加工成本分析与控制
◇ 物流信息成本分析与控制
◇ 其他物流成本分析与控制
★案例:某知名食品快消品企业物流配送中心案例分析;
★案例:某知名企业仓储配送体系研究;
★案例:某集团公司物流配送中心项目总体规划设计方案分析
第九部分:供应链管理之----供应链绩效管理
1.供应链绩效测评体系设计
2.供应链流程KPI体系设计
3.绩效评价特点及原则
4.建立供应链绩效评价指标体系的方法
5.绩效评价指标体系的需要考虑的主要问题
6.供应链绩效改进策略
7.供应链绩效改进10大方法
8.供应链绩效改进系列工具
9.如何保证供应链绩效指标系统的和谐
10.如何适时调整与协调供应链绩效与业务发展的匹配
★案例:华为公司供应链绩效评估体系详述;
★案例:供应链企业绩效评价与激励机制探讨;
★案例:现场互动、答疑。
讲师介绍:
吴诚(WodenWu)
武汉大学企业管理博士
北京科技大学工商管理硕士
中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师
英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师
国际贸易中心ITC项目认证讲师
英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师
东莞产业支援联盟特聘专家
职业经历:
曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任:
1.华为技术有限公司:采购经理、商务经理;
2.富士康科技集团:供应链高阶主管;
3.闻泰集团:采购总监、供应链总监;
4.康佳集团:采购总监,副总经理。
主讲三大课程系列:
1.采购与供应商管理:《采购价格分析与成本控制》、《采购谈判策略与谈判技巧》、《供应商开发、评估、选择与管理》、《采购流程优化与供应商管理》、《采购业务能力提升》、《采购策略与供应商管理》、《如何在采购业务中应用项目管理?》、《供应商大会、论坛、专题演讲》;
2.物流与供应链管理:《供应链管理与优化》、《高效仓储与物料配送管理》、《供应链成本管理》、《B2C模式下的库存控制与管理)》、《物流与供应链管理》、《精益供应链管理》、《采购与供应链管理》、《工厂物流管理与优化》、《敏捷供应链管理》、《企业运营管理》等;
3.生产运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》、《生产运营管理》、《库存控制与优化)》、《精益生产与精益供应链管理》、《生产计划与调度管理》、《生产管理者业务技能提升》等。
授课特点:
1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
曾服务过的客户:
曾经服务过的企业与客户(包括但不限于):华为技术、中国航天工业集团、上海电气集团、上海大陆泰密克、上海美国劳氏、金锣集团、伊利集团、湖南卷烟厂、安徽中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、天地壹号、白象集团、三全食品、京都念慈送菴、大自然地板、宜家家居(IKEA)、欧派、百安居、香江家私、沈飞集团、东风日产、长安伟世通、延峰伟世通、长安汽车、比亚迪汽车、广汽集团、江南模塑(上海大众)、广东电信、广东广电网络、深圳移动、成都移动、广州捷普电子(JABIT)、艾默生(EMERSON)、富士康科技、富士施乐(FUJIXEROX)、汤姆逊(THOMSON)、佳能(Cannon)、史丹利五金(Stanley)、伟创力、苏州福斯赛诺(FOSS)、东莞泰科(Tyco)、美的电器、康佳集团万科地产、华润置业、华侨城地产、碧桂园、中航地产、广州华凌空调、广东和新科技、深圳航嘉集团、深圳康冠、深圳宝龙达、深圳航盛电子、深圳康冠、深圳科信通信、新元素医疗、周大福珠宝、杭州海康卫视、同洲电子、纳思达等。
曾培训过的代表企业:
1.广东电信:《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》;
2.广东省广播电视网络:《采购策略与谈判技巧》;
3.深圳航嘉企业机构:《采购成本控制与风险控制》;
4.深圳航盛电子:《采购成本分析与控制》;
5.美的集团、华凌空调:《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》;
6.康佳集团:《精益供应链管理》、《精益生产管理》、《如何培养生产中层管理者?》;
7.中国航天工业集团、富士康科技:《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》;
8.伊利集团、金锣集团、三全食品:《供应链与计划管理》;
9.上海电气集团:《供应商管理与谈判技巧》
10.上海大陆泰密克、史丹利(美国):《生产计划与物料控制(PMC)》
11.中航地产:《采购成本控制与供应商管理》;
12.顺德大自然地板:《采购成本控制与谈判技巧》;
曾咨询过的代表项目:
曾主持(或辅导)过多家大型企业的咨询项目,如:
1.康佳集团:“计划与采购业务流程变革BPR”项目,2007年启动实施;
2.康佳集团:“精益生产管理”项目,2008年启动实施;
3.美的电器:制冷集团“供应链管理与优化”项目,2009年启动实施;
4.坚朗集团:“采购流程优化及VMI”项目,2009年启动实施;
5.新元素医疗公司:“生产与采购调度平台建设”项目,2011年启动实施;
6.大自然地板:“采购成本控制与供应商管理技巧”项目,2012年实施;
企业及学员评价:
获得美的电器、中航行地产、华侨城地产、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航嘉企业机构、航盛电子、伊利集团、中航工业集团等多家知名企业的赞誉与好评:
1.“吴老师对采购与供应链研究得非常深刻,非常了解这一行。在采购成本控制这一块,为我们提供了很多很好的思路与想法,分享了大量的标杆企业的经验。今后,我们要多请吴诚老师来我们公司,为我们培训,为我们的供应商培训,分享他的宝贵经验!”
----大自然地板副总裁袁顺意
2.“听了吴老师的课,感觉收益匪浅。以前我们不知道如何管理供应商,如何维护供应商关系。吴老师不仅讲得非常深刻,也非常清晰,而且将制造业,如IBM、华为的很多宝贵经验传授给我们了,让我们视野开阔了,思路明确了,大家一定要反复思考如何做。有问题,还要请吴老师给我们指导。再次感谢吴诚老师!”----长安伟世通采购总监刘总
3.“吴老师对供应链解读清晰,提供的方案有针对性,分享了大量的同行业经验,几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。感谢他为我们所作出的努力!”
----美的电器制冷集团空调事业部陆总
4.“吴老师对PMC研究得很透彻,能从多个角度分析问题所在,提供了很多有效的方法、技巧与工具,对我们PMC的改善起到了很大的帮助作用!”----康佳集团彩电事业部马总
5.“三天的培训,吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识分享,我们非常满意。谢谢吴老师!”----广东电信培训部主任胡佳佳
6.“吴老师对采购成本的分析与控制手段,讲得非常透彻,提供了很多方法与工具,让我们大长见识。我们下来后,一定要反复研讨落实,不能辜负了他对我们所作的努力!”。
----深圳航盛电子采购与供应链部郑部长
7.“听了吴博士的课程,给我一个深刻的印象就是专业!他对采购与供应链管理模式非常了解,将专业的问题通俗化,复杂的理论问题具体化,对我们有很大帮助!欢迎下一次再来我们单位授课!” ----广东广电网络助理总经理梁总
8.“感谢您8月29-30日两天非常专业的培训课程。在课程讲解过程中,您充分展现了宽广的知识面,同时我从中学到了很多有用的知识,开阔了视野。非常希望能够再一次听到您精彩的培训课程。” ----伊利集团冷饮事业部物流管理部张总
9.“吴老师对供应链管理研究得很深,对行业的标杆企业供应链管理模式很熟悉,案例非常详实,信手拈来,深入浅出;各种方法与工具非常丰富,对我们有很大启发,受益非浅!”
----中国航空工业集团河南某导弹研究所
10.“采购的课程,我也听了很多。吴老师是我所听过的课程中,讲得最好的。他对采购业务非常精通!”---深圳市科信通信设备有限公司赵总
11.“您的课程包含的信息量很大,讲得很深;经验丰富,对我有很大的启发,我们要下去好好消化消化!期待下次再次交流!”---深圳宝龙达信息技术股份有限公司黄总
12.“吴老师的课程信息量非常大,内容充实,实用。能提供很多好的方法、工具、技巧;同我们分享的案例针对性强,现场还解答了我们的很多疑问,观点鲜明,受益非浅!”
----深圳新元素医疗采购部郭部长
附:部分培训照片:
中国家居建材行业2012年度“供应链与价值链”高峰论坛_嘉宾主持(左起第三位)
吴诚老师_宁波公开课_供应链管理
吴诚老师_上海电气_供应链管理(内训)
吴诚老师_金锣集团_供应商管理与库存控制(内训)
吴诚老师_伊利集团_销售与物流计划管理(内训)
吴诚老师_杭州海康威视_采购与供应链管理(内训)
吴诚老师_国人通信_采购成本控制与谈判管理(内训)
吴诚老师_广东广电网络_采购业务管理(内训)
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