课题：采购成本结构分析和控制
一、【培训对象】
采购员，采购主管，采购经理及供应链管理人员，企业流程管理，流程再造人士，合同审核人士，暂未从事采购行业但寻求从事采购行业的人员等。
二、【培训时间】
2天
三、【课程背景】
　　当代企业面临能源原材料价格上涨、客户需求个性化强、技术更新加快、采购成本高、部分供应商垄断、开发供应商难度加大等严峻形势，迫切需要用战略思维构筑企业可持续发展的战略采购体系，更新采购观念和创新采购模式。如果进行采购战略定位、如何认识采购及供应链的本质、如何进行采购成本分析，如何降低企业采购成本等工作变得更加重要。拥有并保持一个具有高度竞争力的供应市场，具有成本领先优势，对任何一个公司，都是具有关键战略意义的。
四、【课程目标】
●了解目前环境下供应链体系的发展态势及新型采购方法
●如何组建采购部门及对采购流程进行优化
●正确分析供应商报价的方法
●洞察成本日益升高之内幕，掌握多种降低采购成本的工具和方法
●掌握供应商开发的方法、技巧，改善供应商质量的管理方法
●控制库存的策略及采购计划的制定
●洞悉供应链之横向和纵向关系协调处理的关系，改善内部采购和外部供应商关系
五、【课程大纲】
第01部分：必须认识采购的本质才能正确地采购
1、 开篇案例分析：某公司采购管理成功的关键是什么？
2、 打破传统，解读我们对采购工作的4大误区，为采购正身；
3、 公司如何实现从传统采购到战略采购的转变，其需要什么资源和技术支持？
4、 公司实现战略采购的四个关键特征和六大核心采购价值
5、 如何你是一名采购负责人，你如何建立先进的采购管理系统，讲师的四个要求与大家分享
6、 你公司采购流程如何，需要对采购流程设计与采流程优化吗？如何优化和疏理？
7、 如何对采购组织进行重新设计，如何提高采购人员的工作绩效，你是如何做好采购人员的绩效考核的？
8、 采购人员必备的三大能力，五项心态，你有吗？
9、 视频教学：（1）看看他们是如何敬业的？（2）如何与上下级和平级进行沟通。
10、 现场采购游戏：考考你做采购的分析能力。
11、 案例分享：某公司采购流程设计中优质高效的作法
12、 现场分组讨论：（1）在你的企业中，采购管理系统有没有问题？通过课程学习，将来你准备在公司采购系统建设中哪些方面有所改变或创新？试举例说明。（2）你所在企业中采购流程复杂吗？需要优化吗？通过学习，你打算如何对公司的采购流程进行优化（参考流程优化的四个要素和四个手法），试举例说明。
第02部分：如何进行采购成本分析
现场操练：针对一个案例，看完背景后试分析以下问题：
思考1：怎么回答这个问题？
思考2：有人说，采购成本控制，重在于杀价，越低越好，所以控制成本关键在于采购谈判技巧！你怎么看？并进行分析说明。
一、采购人员要学会看经营损益表和资产负债表
二、企业利润增加的三种途径
三、降低成本对利润贡献更大
四、如何进行价值分析和价值工程（VA/VE）
五、如何做好前期控制——预防比纠正更要
六、对采购成本的全面认识
思考：采购单价≠采购成本吗？
1、掌握成本分析的三个步骤
2、生产型材料采购总成本的元素
3、影响采购价格有哪些因素，如何分析？
4、标准成本核算和成本控制
5、过程成本的控制
6、成本、毛利率和盈亏平衡分析
7、安全边际
8、现场思考：在一家企业，如何了解占采购价值80%的“重要少数”的原料价格变动行情？
六、采购价格全面调查工作如何展开？
1、采购调查的主要范围
2、采购信息收集渠道
3、处理调查资料
七、全面立体剖析供应商的报价，价格＝成本＋价值，我们如何入手？
八、如何进行采购成本分析
1、成本分析中要考虑的项目
2、成本分析时注意问题
3、如何计算采购价格
九、案例分享：湖南某厂比价采购技术运用
第03篇、如何降低企业采购成本
一、管理好采购人员
1、 为什么说采购人员容易出事——管好采购人员
2、 案例分析：沃尔玛公司的采购职业道德规范
3、 选人重人品、用人重绩效
4、 轮换与审计
5、 设立供应商投诉专线
二、活用采购原则
1、采购5R原则的运用
2、三个关键性的采购原则
3、采购中ABC管理法
4、案例分析：日本丰田公司的“采购半径”。
三、招标采购与竞争性谈判
四、集中采购与电子采购
五、不可忽视的采购采购成本的方法
1、鼓励供应商之间竞争
2、包装和运输优化
3、延长付款时间
4、大力实施材料标准化
5、推动全球采购
六、案例分享：公司电子采购的成本节约
七、采购成本降低的八种策略
1、供应商变动成本
2、互买优惠的采购方式
3、改善采购路径
4、了解对方意图
5、价格核算
6、困境采购
7、统一订购
8、共同订货
八、价格分析的11种方法
九、降低成本的21种方法
十、降低采购成本的5种方式
十一、现场讨论：除了讲师讲过的有效降低采购成本的方法外，你还知道哪些好的采购方法降低成本与大家共同分享？
第04部分、技能篇——如何对库存控制，降低采购总成本
一、库存的周转
1、衡量一个企业运营好不好的四个指标
2、库存的周转的两个指标及其计算
3、加速库存周转的意义
二、库存管理
1、库存管理的核心思想——一个中心、两个基本点
2、库存成本的构成——由两部分构成
3、提高库存准确度——它是保证库存计划准确的关键。
三、如何加速仓库物料周转
四、如何降低原材料库存
1、供应商管理库存
2、与供应商的关系发展——由对立关系转变为战略关系
3、共享的信息平台——用信息代替库存。
五、案例分享——西门子公司的VMI