采购与供应链管理
了解供应链管理的特点及发展趋势,掌握供应链体系建立与管理的方法;
了解并掌握采购战略、战术、工具及方法,并能熟练分析与运用;
了解并掌握供应链模式下的供应商选择与管理的策略与技术,并能熟练应用;
了解并掌握采购与供应链KPI体系,并能有效分析与改善。 课程大纲: 《采购与供应链管理》课程大纲
说明:
本《大纲》的制定,在兼顾知识体系与结构完整性的同时,也会充分考虑客户的需求,并可以依据客户进一步的要求,作一定的调整与修正;
本《大纲》涉及的内容较多,需要2天左右的培训课时。具体讲解的侧重点,可以根据客户的要求,或以现场的学习效果,来作一定的调整;
【课程背景】
随着我国制造大国地位的确立,及产品设计与制造技术的飞速发展,采购与供应链管理将成为衡量制造
【培训对象】
供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、采购及供应链管理等相关人员。
【课程特点及受益】
本课程详细介绍了采购与供应链的基础理论,核心框架及流程,结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注采购与供应链管理的经营战略,并得以从中受益:
了解供应链管理的特点及发展趋势,掌握供应链体系建立与管理的方法;
了解并掌握采购战略、战术、工具及方法,并能熟练分析与运用;
了解并掌握供应链模式下的供应商选择与管理的策略与技术,并能熟练应用;
了解并掌握采购与供应链KPI体系,并能有效分析与改善。
【授课方式与特点】
丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
【课程大纲】
第一部分:采购与供应链管理概述
第1节 供应链的定义及发展
◇ 什么是供应链与供应链管理?
◇ 供应链的类型、特征与形式
◇ SCOR供应链模型介绍
◇ 供应链管理的主要内容、目标及要求
第2节 供应链的核心竞争力表现
◇ 供应链管理的四大支点
◇ 供应链下的供应商评估体系介绍
◇ 信息技术及其在供应链管理中的重要地位
◇ 供应链一体化的基本模式(横向、纵向、前向、后向一体化)
第3节 采购在供应链管理中的核心作用与地位
◇ 采购是供应链的重要利润源泉
◇ 采购是工厂供应链管理过程中的主导力量
◇ 采购是企业产品质量的基本保证
★案例:华为公司供应链管理体系介绍;
★案例:华为、FOXCONN、康佳供应链管理体系介绍与比较;
第二部分: 供应链管理之---战略管理
◇ 集成供应链管理(如何实现ISC?)
◇ 供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)
◇ 生产模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)
◇ 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
◇ 采购战略规划与管理
◇ 供应商关系维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)
◇ 推式与拉式生产规划与管理
◇ 库存策略与规划管理
◇ 供应链的信息化管理策略
◇ 延迟制造与快速反应管理
◇ 精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理策略
◇ 柔性计划与均衡生产管理
◇ ODM、OEM策略选择
……
案例:多家标杆制造企业供应链管理战略分析与分析;
案例:现场探讨贵公司所在企业的供应链管理策略应该是什么?
第三部分:供应链管理之—战术管理
◇ B2B电子商务与企业供应链管理
◇ 电子(商务)供应链面临的挑战
◇ 物流网络规划与再造
◇ 供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)
◇ JIT、VMI、JMT技术
◇ 电子采购
◇ 协同计划、预测与补货(CPFR)技术
◇ 供应链IT系统优化
◇ 快速响应方法的要素分析
◇ 快速响应的方法与工具
◇ 供应链绩效管理监控体系
◇ 供应链管理监控平台设计与智能分析工具
★案例:华为公司供应链IT系统应用状况介绍;
★案例:分析沃尔玛是如何应用
第四部分:供应链管理之—采购业务管理
第1节 如何界定采购业务的职能
◇ 采购组织机构的搭建
◇ 采购业务绩效的衡量
◇ 采购流程与制度的建立与保证
◇ 战略性地选择供应商
……
第2节 采购流程的设计
◇ 采购全流程设计
◇ 流程1、管理产品技术需求--确定新物料选用
◇ 流程2、甄别与评定供应商资格
◇ 流程3、选择合格供应商及签订合同
◇ 流程4、执行采购
◇ 流程5、供应商
◇ 流程6、供应商选择方式及因素
……
★案例:标杆企业供应商认证模板介绍与分享
★案例:某知名通讯设备制造企业“三阶九步”法认证供应商程序介绍
第3节 采购管理过程的关键业务分析
◇ 如何控制采购交期并保证齐套水平
◇ 如何控制库存
◇ 安全库存量与经济订货批量(EOQ)
◇ 自制和外包的战略选择
……
★案例:IBM采购理念及其运作案例与实践;
★案例:华为公司全流程采购体系介绍。
第五部分:如何制定采购战略与战术?
第1节 采购战略管理与分析
◇ 策略1:集中认证,分散采购采购策略
◇ 策略2:“WIN-WIN” 采购策略
◇ 策略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系采购策略
◇ 策略4:……
◇ 策略5:……
……
第2节 采购战术及方案设计
◇ 战术1:一般性采购战术
◇ 战术2:低附加值加工类采购战术
◇ 战术3:高技术定制加工类采购战术
◇ 战术4:垄断及准垄断供应类采购战术
◇ 战术5:价格频繁波动类采购战术
◇ 战术6:……
……
★案例:一汽采购战略对比分析与探讨;
第六部分:如何分析与控制采购成本?
第1节 采购成本的管理基础
◇
◇ 影响采购成本的主要因素
◇ 与采购成本相关的各项费用
第2节 如何进行价格分析?
◇ PEST分析法
◇ 五力模型分析法
◇ SWOT分析法
◇ 其它分析方法
◇ 与供应商报价相关的因素
◇ 运输和配送的因素
◇ 可变成本、固定成本与盈亏平衡点
◇ 利用可变成本和固定成本分析供应商报价
第3节 供应商定价分析
◇ 成本加成定位法
◇ 目标利润定价法
◇ 采购商理解价值定价法
◇ 竞争定价法
◇ 投标定价法
案例分析:某企业供应商报价成本分析模板分享
第4 降低采购成本的方法(50余种分析方法与工具)
◇ VA/VE
◇ 目标成本法
◇ 杠杆采购
◇ 标准化与归一化
◇ 长单与一揽子订单
◇ 联合采购法
◇ 供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL)
◇ 作业成本导向法
……
★案例:降低采购成本的通用十大手法及案例(以某著名电器制造企业为例)
★案例:如何通过项目管理的方法来降低成本案例分析
第七部分:如何有效保证供需平衡(及时供应与库存控制)?
第1节 采购计划业务管理
◇ 如何做好需求管理(预测、计划、订单等)
◇ 制定预测的一般步骤与方法
◇ 如何管理及发放预测信息
◇ 5种常用计划方法(物料计划方法、订货点法、……等)
◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性
◇ 如何管理与评估计划变更
◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失
◇ 如何制定各种计划管理报表及报告
★案例:某通讯设备制造企业S&OP机制简介(包括:销售和运作计划(S&OP)操作实务);
★案例:物料采购流程优化(某制造型公司采购计划流程优化案例)
第2节 采购齐套业务管理
◇ 常用的物料齐套管理办法及工具
◇ 如何运用合理的库存管理模式(JIT、VMI、JMI等)
◇ 如何建立安全库存
◇ 计划管理IT工具的应用介绍(ERP、APS及其它辅助工具)
◇ 相关需求\独立需求的管理
◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析
◇ 生产欠料的原因分析
◇ 如何有效解决欠料(机制、措施、方法与工具)
★案例:某大型通讯设备制造企业预、缺料处理办法介绍;
★案例:某OEM制造企业欠料(RYG)处理办法介绍;
◇ 物料基础数据在采购计划中的重要性及管理技巧与方法
◇ 呆滞物料产生原因的分析与规避
◇ 如何处理例外信息
★案例:某大型通讯设备制造企业例外信息业务处理办法探讨;
第3节 库存管理与控制
◇ 库存控制的重要性
◇ 降低库存的有效途径分析
◇ 供应链管理环境下的库存控制方法与工具
◇ 库存分析的方法与技巧
◇ 如何制定库存监控体系
★案例:某通讯设备制造企业《库存分析报告》研讨;
◇ 库存管理的基本方法及其优缺点分析
◇ 库存的分类:周转库存、缓冲库存、安全库存
◇ 物料在库天数分析和计算
◇ 低周转率的原因分析
◇ 库存积压资金的原因分析
★案例:某电器生产企业库存失控的案例分析;
◇ 呆滞料产生的原因分析
◇ 呆料处理的原则与要求
◇ 有效处理呆滞料的途经
◇ 呆废料预防技巧
◇ 呆废料分析和评价技巧
◇ 内部物流产生的风险分析及规避办法
★案例:某500强企业如何有效管理呆滞物料的经验分享;
第八部分:采购与供应链
第1节 供应链考核与绩效体系设计
◇ 供应链管理的目标
获得符合企业质量和数量要求的产品或服务
以最低的成本获得产品或服务
确保供应商提供最优的服务和及时的送货
发展和维持良好的供应商关系
开发潜在的供应商……
供应链KPI体系的设计与发展
QCT
QCDS
TQRDCSS
5R……
第2节 供应商管理体系及绩效分析
◇ 准时交货率
◇ 平均合格率
◇ 总合格率
◇ 整体配合度
◇ 价格趋势……
第3节 如何维护与管理供应商关系?
◇ 战略关系管理及风险
◇ 战术关系管理及其面临的挑战
◇ 买方/卖方关系图谱
◇ 供应定位模型及采购策略分析
◇ 如何对供应商绩效进行综合考评?
◇ 如何对供应商进行评级管理?
◇ 如何按绩效与等级分配订单?……
第4节 案例
★案例:某集团供应商考核体系介绍;
★案例:XX通讯生产企业供应商等级管理与订单分配原则介绍
讲师介绍:吴诚(Woden Wu)
北京大学汇丰商学院 特聘教授
武汉大学深圳研究院新一代技术研究院 首席顾问
武汉大学 企业管理博士
北京科技大学
中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师
英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师
国际贸易中心ITC项目认证讲师
英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师
东莞产业支援联盟 特聘专家
职业经历:
曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任:
1. 华为技术有限公司:采购经理、商务总监;
2. 富士康科技集团:供应链高阶主管;
3. 闻泰集团:采购总监、供应链总监;
4. 康佳集团:副总经理。
主讲三大课程系列:
1.
2. 物流与供应链管理:《企业运营管理》、《供应链管理与优化》、《高效仓储与物料配送管理》、《
3. 生产运作管理:《
授课特点 :
丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
曾服务过的客户:
曾经服务过的企业与客户(包括但不限于):北京大学汇丰商学院、香港亚洲商学院、壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、华为技术、中国航天工业集团、上海电气集团、上海大陆泰密克、长春大陆汽车电子、沈阳飞机制造集团、上海美国劳氏、金锣集团、伊利集团、湖南卷烟厂、安徽中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、天地壹号、白象集团、三全食品、京都念慈送菴、大自然地板、宜家家居(IKEA)、欧派、百安居、沈飞集团、东风日产、长安伟世通、延峰伟世通、长安汽车、比亚迪汽车、广汽集团、江南模塑(上海大众)、广东电信、广东广电网络、深圳移动、成都移动、广州捷普电子(JABIT)、艾默生(EMERSON)、富士康科技、富士施乐(FUJI XEROX)、汤姆逊(THOMSON)、佳能(Cannon)、史丹利五金(Stanley)、伟创力(Flextronics)、苏州福斯赛诺(FOSS)、东莞泰科(Tyco)、美的电器、康佳集团万科地产、华润置业、华侨城地产、碧桂园、中航地产、广州华凌空调、广东和新科技、深圳航嘉集团、深圳康冠、深圳宝龙达、深圳航盛电子、深圳康冠、深圳科信通信、周大福珠宝、杭州海康卫视、同洲电子、纳思达等。
曾培训过的代表企业:
1. 广东电信:《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》;
2. 广东省广播电视网络:《采购策略与谈判技巧》;
3. 深圳航嘉企业机构:《
4. 深圳航盛电子:《采购
5. 美的集团、华凌空调:《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》;
6. 康佳集团:《精益供应链管理》、《精益生产管理》、《如何培养生产中层管理者?》;
7. 中国航天工业集团、富士康科技:《供应链管理与优化》、《高效
8. 伊利集团、金锣集团、三全食品:《供应链与计划管理》;
9. 上海电气集团:《供应商管理与谈判技巧》
10. 上海大陆泰密克、史丹利(美国):《生产计划与物料控制(PMC)》
11. 中航地产:《采购成本控制与供应商管理》;
12. 顺德大自然地板:《采购成本控制与谈判技巧》;
曾咨询过的代表项目:
曾主持(或辅导)过多家大型企业的咨询项目,如:
1. 康佳集团:“计划与采购业务流程变革BPR”项目,2007年启动实施;
2. 康佳集团:“精益生产管理”项目,2008年启动实施;
3. 美的电器:制冷集团“供应链管理与优化”项目,2009年启动实施;
4. 坚朗集团:“采购流程优化及VMI”项目,2009年启动实施;
5. 新元素医疗公司:“生产与采购调度平台建设”项目,2011年启动实施;
6. 大自然地板:“采购成本控制与供应商管理技巧”项目,2012年实施;
企业及学员评价:
获得美的电器、中航行地产、华侨城地产、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航嘉企业机构、航盛电子、伊利集团、中航工业集团等多家知名企业的赞誉与好评:
1. “吴老师对采购与供应链研究得非常深刻,非常了解这一行。在采购成本控制这一块,为我们提供了很多很好的思路与想法,分享了大量的标杆企业的经验。今后,我们要多请吴诚老师来我们公司,为我们培训,为我们的供应商培训,分享他的宝贵经验!”
----大自然地板 副总裁 袁顺意
2. “听了吴老师的课,感觉收益匪浅。以前我们不知道如何管理供应商,如何维护供应商关系。吴老师不仅讲得非常深刻,也非常清晰,而且将制造业,如IBM、华为的很多宝贵经验传授给我们了,让我们视野开阔了,思路明确了,大家一定要反复思考如何做。有问题,还要请吴老师给我们指导。再次感谢吴诚老师!” ----长安伟世通 采购总监 刘总
3. “吴老师对供应链解读清晰,提供的方案有针对性,分享了大量的同行业经验,几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。感谢他为我们所作出的努力!”
----美的电器 制冷集团空调事业部 陆总
4. “吴老师对PMC研究得很透彻,能从多个角度分析问题所在,提供了很多有效的方法、技巧与工具,对我们PMC的改善起到了很大的帮助作用!” ----康佳集团 彩电事业部 马总
5. “三天的培训,吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识分享,我们非常满意。谢谢吴老师!” ----广东电信 培训部主任 胡佳佳
6. “吴老师对采购成本的分析与控制手段,讲得非常透彻,提供了很多我们没有见过的方法与工具,让我们大长见识。我们下来后,一定要反复研讨落实,不能辜负了他对我们所作的努力!”。
----深圳航盛电子 采购与供应链部 郑部长
7. “听了吴博士的课程,给我一个深刻的印象就是专业!他对采购与
8. “感谢您8月29-30日两天非常专业的培训课程。在课程讲解过程中,您充分展现了宽广的知识面,同时我从中学到了很多有用的知识,开阔了视野。非常希望能够再一次听到您精彩的培训课程。” ----伊利集团冷饮事业部物流管理部 张总
9. “吴老师对供应链管理研究得很深,对行业的标杆企业供应链管理模式很熟悉,案例非常详实,信手拈来,深入浅出;各种方法与工具非常丰富,对我们有很大启发,受益非浅!”
----中国航空工业集团 河南某导弹研究所
10. “采购的课程,我也听了很多。吴老师是我所听过的课程中,讲得最好的。他对采购业务非常精通!” ---深圳市科信通信设备有限公司 赵总
11. “您的课程包含的信息量很大,讲得很深;经验丰富,对我有很大的启发,我们要下去好好消化消化!期待下次再次交流!” ---深圳宝龙达信息技术股份有限公司 黄总
12. “吴老师的课程信息量非常大,内容充实,实用。能提供很多好的方法、工具、技巧;同我们分享的案例针对性强,现场还解答了我们的很多疑问,观点鲜明,受益非浅!”
----深圳新元素医疗 采购部 郭部长 介绍: 北京大学汇丰商学院 特聘教授
武汉大学深圳研究院新一代技术研究院 首席顾问
武汉大学*******企业管理博士
北京科技大学 工商管理硕士
中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师
英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师
国际贸易中心ITC项目认证讲师
英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师
东莞产业支援联盟 特聘专家
职业经历:
曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任:
1. 华为技术有限公司:采购经理、商务总监;
2. 富士康科技集团:供应链高阶主管;
3. 闻泰集团:采购总监、供应链总监;
4. 康佳集团:副总经理。 相关图片
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