课程收益: 标杆管理是一种管理哲学的方法论，企业如果掌握了这种管理思维，会加速效率成本的持续完善，将所有项目、模块、环节落实更专业化的损益核算，人人拥有成本效益意识。标杆管理是一种管理哲学的方法论，企业如果掌握了这种管理思维，不但可以加速创新，还可以使战略有效落地，做到业务、职能协同和高效管控以及成本效益的科学量化。学习标杆管理法，企业将重新思考和改进经营实践，创造自己的最佳实战方法。辅导式教学，而非一般培训 课程大纲: 课程内容：
第一部分：标杆透析
一、什么是标杆管理
1、标杆环――立标、对标、达标、创标
2、标杆管理与对企业管控到位的决定性作用
关注细节是企业发展的必然结果
企业的管理模式转变与细节管理
卓越企业的共性――精益标杆
3、没有科学的标准哪有精细化的管理？
4、做好三件事就可以实现卓越
二、标杆管理类型与实施效果
1、项目标杆管理的类型与降本增效
2、典型的企业对标管理实践与产生的巨大效能
案例组：施乐公司如何夺回市场分额
指标创建政绩提升
最有效的拿来主义
从全面亏损到5倍的利润增长
第二部分 标杆模仿与行业突破
一、标杆模仿与企业创新
1、如何有效的向竞争对手学习
2、浅层次的方法模仿与深层次的关键因素模仿
二、行业标杆突破
1、同业对标的巨大效果与局限性
2、跨行业对标（异业对标）的观念与作用
案例组：简单的行动使销售额增长10%
服务案例――最快速的创建核心竞争力
餐饮行业案例――从濒临破产到三年进入500强
3、标杆管理与企业的短板及瓶颈突破
第三部分 餐饮企业标杆选择与对标要点
一、标杆的目标选择
1、餐饮企业那些方面需要对标
2、指标有效的分解使对标简便易行
二、标杆管理实施问题
1、缺乏信息数据是最大的借口
2、餐饮企业可以向谁对标
3、业务、项目对标管理的各阶段要点
第一天：下午

第四部分 从对标到创标――标杆思维与企业问题解决的最佳路径
一、善于发现问题的本质原因
1、基准管理是不让问题发生
2、善于发现主脑问题
二、标杆思维法（重点内容：标杆四法）
1、标杆管理的剪刀思维法（标杆四法）――洗点为何没借口：西点军校的高效工作流程标准与企业基准沉淀
2、剪刀思维的谱系图应用――理顺对标思路、规划复杂工作的系统性图形思维工具
餐饮企业问题案例研讨：
3、标杆管理的责任层级法（标杆四法）――解决本质问题的超级工具
4、从根本上解决问题――标杆管理的六个绝不放过与标杆管理六查
5、标杆超越――从片面改善到精细标准的全面塑造
第二天：上午
第五部分 加倍付出
一、标杆管理的多维对标
1、 新加坡航空的433规则
2、 以人为本与基层价值
二、岗位创标与全面基准创建
1、 标杆管理指标要素的科学分解
2、 在服务中的关键环节确立可量化的标准 ―― 全员岗位工作标准创造
3、 标杆指标的部门及岗位分解案例
4、 标杆管理的要素建模法（标杆四法） ―― 实现精益与全环节、全模块的规范管控
卓越的要素――一个改善增加销售额20%
第六部分 企业全面标杆管理与创标文化
一、企业主题文化与持续改进的工作氛围营造
二、创标机制与化育
1、理念标准的行为分解与作风管控
2、工作氛围管理与创标激励工具
三、标杆管理的协同创标法（标杆四法）―― 从协调、协作到企业全面协同管理
1、确保成为行业标杆的6纵N横指标体系
第二天：下午
第七部分 （研讨与辅导、汇报）企业各部门对创标实操方案
1、课堂作业：本部门、岗位标杆管理及改善措施研讨
各部门针对降本增效、服务改善、效率机制、人本管理等的分组研讨与专家辅导
成果汇报：现场点评参训管理者各岗位创标工作实施措施及效益量化
2、全面标杆管理工作推进落实办法