快进快消的高效数字化商品运作
一)数字化商品
1)
提升
提升
提升经营利润
ZARA商品管理
2)商品管理专业术语
货卖堆山:总体数量是否达标,满足
以销定存:
定性定量:畅滞销比率合理,
跑款跑量:宽度深度合理否,两者兼顾―80:20法则
二)商品健康五大关键指标
1)库存总量是否达标,监控库存并预警
2)库存结构是否合理,调拨货品控制合理
3)货品幅度深度合理,货品做到80:20原则
4)货品年龄是否新鲜,波段要常卖常新
5)系列组合搭配丰富,搭配宜灵活多样
三)快进快销快甩的商品
1)导入期(第一周):如何掌握上货波段、单店配货
上货货跟进,不仅需要买手更需要推手
2)成长期(2~3周):如何正确补货及陈列调整
如何掌握畅销品补货时间点及补货量:不要等到缺货才补货
3)成熟期(1~2月):如何应对滞销货品及退换货
如何提前发现
4)黄昏期(3~4个月):如何进行货品归并与促销组织
商品
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