酒店中高层管理者管理技能提升
第一讲:对岗位的认知与理解------中层的角色定位
一、
二、中层主管及
三、中层主管及部门经理的使命
四、中层主管的主要工作:
五、现代
第二讲:学会目标管理
第三讲:如何建立建立高效团队
1、与上司的相处之道
2、避开让上司感到困扰的行为
3、获得认可的具体方法
4、难为上司容纳的五种类型的下属
5、建立良好
6、
第四讲:中层管理者时间概念的培养――
(一)、什么是时间管理
(二)、时间管理的
(三)、会见的时间管理
(四)、会议的时间管理
第五讲:如何指导、激励你的员工
(一)、
(二)、
(三)、建立先进科学的
(四)、 知识员工的培训要重视
第六讲:如何做好授权
一、授权原则
二、授权的要决
三、授权诀窍
四、如何选择被受权的人
第七讲:如何让沟通成为你的专长
1、向下沟通常见问题
2、
3、了解你的下属
4、注意双向沟通重视沟通的双向性
5、要学会倾听
6、让员工参与
7、给下属提供各种沟通的渠道:
(1)班前会、班后会。
(2)
(3)开设员工洽谈会。
(4)设建议箱。
(5)营造良好的氛围
关心员工
增进相互理解
(1)学会
进行交叉培训
有效下达工作指令
赞扬下级的方法
批评下级的技巧
第八讲:
一、
二、为何老服务员今天在这,明天在那?
三、如何控制酒店员工流失
四、培养忠诚快乐的员工
你的员工快乐吗?
让员工快乐地工作
“三乐”的文化氛围:“顾客快乐、员工快乐、股东快乐。
五、快乐的员工带来满意的客人
六、酒店
授课老师:杨建新
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