酒店管理技能提升——《经营与管理发展管理提
做酒店
指出有潜力的职业规划人,各部门便可以开始着手做接班人的准备工作.此举可以减少人才因其他的机会而分离的风险.
经营与管理发展应在每年的工作表现评定后立即完成.并对出现的变动予以更新.该计划综合整理准备,必须由总经理批准。批准的计划是各部门经理的职责。
二.课程简介
1、人力资源的管理的内涵,强调在对各部门人员服务与指导中体现监督与服务的态度,在
2、具体的来说,源自于员工对宾客服务,员工的个人行为,服务设施设备的完善。为此人力资源部要做到:对每一位员工要认真、负责,在人性的管理政策下,积极、主动的做好监督和指导。落实总经理对人力资源部每项工作的要求。
三.本课程的收益
通过本课程的学习,将会认识“人力资源事务管理”和”
四、学习目标:在本课结束时,培训者将能够自觉以满足
在本课结束时,培训者将能够自觉以满足顾客需求,让宾客满意为标准,时刻准备为酒店员工提供指导.监督.服务和提高个人职业素养。把握自己对酒店的忠诚,形成酒店良好的管理和经营秩序.
二、课程大纲
第一章 人力资源事务管理
第一课 人力资源的责任
第二课 人员解雇的几点规定
第三课 人力资源方针及程序
第二章 人力资源管理程序
第四课 酒店员工资料的建立
第五课 酒店人力资源方针及程序运作内容摘录
第六课 人力资源部负责人职责简述
第三章 人力资源年计划细则
第七课 规定细则的进程
第八课 经理及其预算
第九课 预算说明 介绍: 一、简介部分
1、宋德标老师1977年高中毕业后从事酒店业,任职客房服务员伊始,历任培训主管、培训经理、
2、三十余年来长期谦虚从业,以积极的态度,参与、协助、主持所在工作酒店的人力资源与培训、筹建与开业管理、酒店营运与管理、市场拓展与推广等方面的管理与组织实际操作。和所有勤奋努力的
3、拥有国际假日集团假日大学教育、美国孟鸠斯假日
4、拥有瑞士洛桑酒店管理学院、上海旅游高等专科学校的教育背景。
5、参与培训获得国家二级
6、星级酒店管理专家、人力资源培训与发展专家、
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