培训受众: 各级管理人員、 资深员工 课程收益: 一、课程受益：
通过学习这个课程，你将明确酒店员工招聘的各项功能，将学会对人员配备招工和选人的程序；
1、招工是确定求职申请人对岗位技能完成需要什么能力。个人素质；候选人应该具有什么样的举止。经验／知识；对完成工作需要那种以前的工作经验或知识。酒店员工的来源可以是多种多样的。
2、选人：审查候选人的求职申请，核查他们的推荐材料。对候选人进行面试。录用最可能在该岗位上能够成功的候选人 课程大纲: 一、课程纲要
酒店业资深经历人士最近评论说：“在酒店业，人员配备方面人人有责。”他的说法并不言过其实。酒店越来越难找到合格的员工，尤其是高端酒店更难找到合格的员工来填补人员的空缺。如果人员配备的事情仅仅由人事部门去作，任何酒店也找不到最好的员工。
人员配备包括两个基本步骤：招工和选人。每一步都包含无数的细节，许多细节与每一位员工都有密切的关连。人事部门是酒店各部门人员配备事务的主角。但在酒店部门负责人则更直接的介入这一程序。都要面试候选员工。无论采用传统的和创新的方式，与潜在的求职申请人的面试候选人取得联系，让他们了解酒店的岗位空缺和就业机会。
二、课程大纲
第一课 选人：审查求职申请和核查推荐信
第二课 安排工作岗位所需员工数量的预测技能
第三课 依据经营计划合理制定工作时间表
第四课 认识酒店管理最有价值的资源——员工
第五课 课程名词解释 介绍：   1、宋德标老师1977年高中毕业后从事酒店业，任职客房服务员伊始，历任培训主管、培训经理、人力资源总监、经营副总经理、常务副总经理、总经理、业主方代表、总经理顾等职位。
2、三十余年来长期谦虚从业，以积极的态度，参与、协助、主持所在工作酒店的人力资源与培训、筹建与开业管理、酒店营运与管理、市场拓展与推广等方面的管理与组织实际操作。和所有勤奋努力的职业经理人一样，追求坚强，努力，执着，诚实体现职业道德对业主、员工的敬业与负责的态度。
3、拥有国际假日集团假日大学教育、美国孟鸠斯假日培训中心的“人力资源培训与发展、餐饮销售、市场与传媒”、“亚太区人力资源发展与人力资源成本控制”、浙江大学旅游系酒店管理专业培训的经历。
4、拥有瑞士洛桑酒店管理学院、上海旅游高等专科学校的教育背景。
5、参与培训获得国家二级人力资源管理师的教育背景。国际注册饭店高级执业经理人资格职称。
6、星级酒店管理专家、人力资源培训与发展专家、酒店经营管理资深专家、“先之网”高级、“赢家大讲堂”注册行业讲师