餐厅领导力™
课程内容:
学习时间:2天
课程背景:
中国有句俗语:立于言,立于德,立于行。现实的工作中我们的管理者是怎样的呢?3年前我有这样一次经历:有一次去同学的公司,发现他6.5岁的宝贝儿子在他办公室,正坐在老板椅上,然后“一本正经”地模仿我同学的样子说:“小张,给客人倒杯水来,要不然我扣你工资。”说罢我们都大笑起来,这个笑声既说明了这个事情的出人意料,又包含着酸甜苦辣之滋味。这一幕画面一直萦绕在我的脑海里,无论是在日常的工作中还是日常生活中,有多少这样的现象,作为领导,我们平时忽略了什么,丢失了什么(无论在工作还是在生活中)......因此,开发一门从管理者自身查找原因的课程(从领导自己过渡到领导他人再领导企业的渐进过程)。
85/90后员工对管理者提出了更高的要求:他们需要一位好的领导;他们需要企业有一个好的前景;他们需要企业提供一个好的平台,即3“好”主张。
《餐厅领导力》™是具有很强的实战领导力课程,该课程在34480家餐厅近30万名不同职位管理者学习实践,使管理者掌握了真正领导门店的管理精髓,该课程经过15年的餐厅管理者实践验证了它的实战实效实操。它将通过分享、讨论与实操练习,帮您更有效地领导他人、团队和组织,达成企业持续经营目标。
课程目标:
领导者的影子对身边伙伴的影响
了解领导者影子的路线图
四种领导方式在不同情境领导下的影响
运用有效的领导力实现高水平的业绩和员工的敬业忠诚度
掌握系统的领导力方法
确立组织的愿景份发展方向,完成组织的经营业务
课程大纲
第一部分超越自我--领导者的影子
1.领导者的影子对身边伙伴的影响
2.领导者的影子形成路线图
3.领导者的影子在工作中具体呈现(正负面影子带来的影响)
第二部分领导他人--以他人喜欢的方式进行领导
1.运用不同的领导方式辅导和发展他人
2.成功领导他人给企业和个人带来的业务优势
第三部分领导团队--创造正能量的工作环境
1.如何有效地领导团队
2.团队运作的方式
3.“梦幻”团队的最佳组合
第四部分领导组织--共绘企业蓝图
1.确立组织愿景
2.执行业务计划
A.方向性目标
B.执行性目标
C.评估效果
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