培训受众: 酒店员工 课程收益: 现代酒店管理创新与服务理念 课程大纲: 课程：现代酒店管理创新与服务理念
第一讲：现代酒店管理的创新
一、现代酒店变化中的管理者与管理特征
回顾中国的酒店业发展，经历了以下历程：
（一）、 计划经济年代的旅店招待所
管理者：
管理特征：
（经验管理阶段）
（二）、 紧随着深度的改革开放之后的旅店宾馆逐年发生巨变时期
管理者：
管理特征 ：
1、（科学管理）以美国的科学管理先父