培训受众: 酒店、宾馆、餐饮娱乐及其它服务性企业的中高层管理者。 课程收益: 随着我国经济的发展，宾馆酒店的数量也急剧增长，酒店职业经理人成为全国酒店宾馆的紧缺人才，中国酒店业正进行一场人才争夺战。如何留住人才？如何使现有的人才成为优秀的酒店职业经理人？优秀的酒店职业经理人到底该管什么？本课程将会告诉您破解这些难题的方法，为企业培养优秀的酒店职业经理人。
?通过本课程您将学习到：
◎为什么要实行“严”与”爱”相结合的管理?
◎什么是”严”？酒店管理是否需要“严打”？
◎什么是爱？
◎怎样严与爱相结合？严与爱相结合的处事模式
◎如何做到“个性化管理”？
◎人情化管理与制度化管理是否矛盾？如何有机的结合？
◎高工资员工就一定会努力工作吗？员工到底需要什么？ 课程大纲: 一、为什么要严与爱相结合的管理？

二、什么是”严”？

三、什么是爱？

四、严格的要求与关心相结合

五、严肃的评价与理解相结合
好的行为的标准
处理员工事件的模式

六、严明的奖罚和尊重相结合