培训受众: 餐企中层管理培训人员：各级管理人员 课程收益: 餐企中层管理培训目的：
1、帮助训练和提升新型管理者应具备的自我管理技能和管理新思维
2、有效改善工作关系，促进提高工作绩
3、促进自身职业生涯的突破和发展 课程大纲: 餐企中层管理培训背景：
当今世界充满了不确定性，面对当今世界经济全球化、知识经济、信息化发展的浪潮，企业的经理人员面临空前的管理挑战和思维革命。如何管理好自己的知识和核心能力，以适应新形势下企业发展和变革的需要，更是摆在每一位管理者面前的严峻课题。面对倍速发展和变化的市场环境，企业对管理者自身素质和能力的要求势必会大大提高和更加紧迫，不思学习和改变的管理者，必然会被企业和职场所淘汰！
餐企中层管理培训大纲
一、餐企中层经理人正确的观念与心态
1、正确观念和心态的重要性
2、做人的正确观念与心态
3、做事的正确观念与心态

二、餐企中层经理人领导艺术
1、 领导的基本餐企中层管理技能
2、 计划与组织
3、 决策与授权
5、 领导与激励

三、餐企中层经理人的高效餐企中层管理沟通与团队精神
1、人际关系沟通的重要性

四、团队精神游戏

五、餐企中层管理者的任务职责与角色认知
1、餐企中层管理是什么
2、如何评价餐企中层管理是否有效
3、如何评价餐企中层管理者是否合格
4、餐企中层管理者做什么
5、餐企中层管理者的综合素质修炼
6、从技术走向餐企中层管理
7、餐企中层餐企中层管理者的必备技能

六、餐企中层管理沟通培训
1、餐企中层管理沟通的本质
a、组织三要素与餐企中层管理的本质
b、餐企中层管理实践中的两个70%
c、世界一流企业的沟通餐企中层管理
2、沟通工作为什么常出问题
a、沟通缺位
b、沟通失当
3、餐企中层管理沟通的目标
a、让员工了解公司政策、各种决策及行动，促进协同
b、为员工创造更多出谋献策的机会，改善决策
c、及时回答员工关心的问题，增加员工对公司的认同感

四、学会管理自己的上司
1、为什么要管理上司？
2、下属的角色和工作原则
3、了解上司的管理风格
4、了解上司的长处
5、了解上司的期望
6、与上司交往的原则

七、部属培养与有效激励
1、有效激励
a、有效激励的三个层次
b、激励的三种方式
c、激励四大原则
d、激励的BEST策略
e、餐企中层干部如何激励下属?

八、餐企中层管理控制
1、餐企中层管理控制的意义
2、餐企中层管理控制的特点
3、餐企中层管理控制的类型与层次
4、餐企中层管理控制的基本步骤
5、有效控制过程的基本特征

九、餐企中层目标管理
1、餐企中层目标管理引论
2、餐企中层目标管理
3、餐企中层目标设定
4、餐企中层目标设定的法则

十、餐企中层绩效管理
1、餐企中层绩效管理概述
2、评估与绩效餐企中层绩效管理
3、餐企中层绩效管理的目的

十一、餐企中层管理培训总结 介绍：   王思齐老师是著名企业培训讲师，国家高级礼仪，多家大学特约讲师，资深课程顾问，中华礼仪培训网主推讲师，中华礼仪培训网礼仪顾问，多家大型企业集团礼仪培训顾问。
讲师介绍
讲师常住地：郑州，北京
擅长领域：礼仪培训，客户服务，职业素养
擅长行业：电力行业，电信行业，银行，医院
授课风格
讲课风格清新自然、优雅大方，极具亲和力。
课堂生动活泼，采用录像、情境模拟、角色扮演等多种教学方法，寓教于乐；
紧紧地把教学内容与实践能力相结合，风趣轻松，将理论知识演绎得生动易懂；
极为重视和学员之间的互动交流，以此来激发学员充分参与，学员的关注度极高，从而达到最佳的授课效果；
实用性极强，学员下课后就能用、会用，深受企业和学员好评；
学员感言
王老师讲课既有理论深度，又注重实用效果，能在工作中解决实际问题，体现真正培训的价值；
耐心周到、重点突出、信息量高，案例丰富鲜活，让人更容易理解；
培训内容丰富实用、引导及控场能力极强，实效显著；
王老师讲课的时候充满激情和活力，和我们一起分享丰富的案例并且实际操作，帮助我们解决了实际问题，提高了个人素养和气质，也提高了我们整个企业的形象。
企业培训讲师主讲课程
礼仪方向
《公关礼仪》、《商务礼仪》、《服务礼仪》、《社交礼仪》、《涉外礼仪》、《销售礼仪》；
客户服务
《客户服务与沟通技巧》、《客户服务与投诉处理》、《客户服务意识培训》、《沟通艺术》；
职业素养
《新员工职业培训》、《情绪压力管理与自我激励》、《职业意识与道德素养 》。